radaryogya.com – JAKARTA – Grup Ajinomoto Indonesia menegaskan komitmen memproduksi komoditas halal , berkualitas tinggi, lalu dipercaya konsumen. Hal inimendapatkan apresiasi dari Kepala Badan Penyelenggara Pemastian Layanan Halal ( BPJPH ), Ahmad Haikal Hassan ketika mengunjungi salah satu pabrik PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) di tempat Karawang, Awal Minggu (3/3/2025).
Kunjungan ke Pabrik Ajinomoto di tempat Karawang yang disebutkan menjadi bagian dari program strategis BPJPH di mengupayakan perkembangan ekosistem halal nasional, sekaligus meningkatkan daya saing item nasional di dalam bursa global.
Menurut Direktur PT Ajinomoto Indonesia sekaligus Koordinator Auditor Halal Internal Grup Ajinomoto Indonesia, Hermawan Prajudi menerangkan kunjungan dari BPJPH merupakan kesempatan yang mana sangat baik untuk menguatkan kolaborasi antara BPJPH lalu Ajinomoto Indonesia pada implementasi sistem jaminan item halal.
“Dukungan dari BPJPH sebagai pihak regulator tentu semakin memotivasi kami pada meningkatkan kualitas produk, lalu menjamin kehalalannya mulai dari proses penyiapan unsur baku, proses produksi, lalu proses distribusi hingga ke tangan konsumen. Sehingga seluruh komoditas tidaklah cuma lezat serta berkualitas tinggi, namun juga aman lalu terpercaya untuk dikonsumsi,” ungkap Hermawan.
Direktur PT Ajinomoto Indonesia sekaligus Kepala Pabrik PT Ajinomoto Indonesia Karawang Factory, Jasman Silalahi menjelaskan, Pabrik Ajinomoto pada Karawang maupun Mojokerto selalu konsisten di menerapkan sistem jaminan hasil halal di tempat setiap prosesnya.
“Pabrik Ajinomoto Karawang maupun Mojokerto, yang dimaksud tergabung pada Grup Ajinomoto Indonesia memiliki Kebijakan Halal yang digunakan menjadi landasan kami pada mengimplementasikan parameter halal di dalam setiap proses yang dimaksud ada. Pertama, kami belaka memproduksi item yang mana halal sesuai dengan syariat Islam yang dimaksud berlaku. Kedua, Grup Ajinomoto Indonesia berikrar untuk memproduksi hasil halal secara konsisten dan juga terus menerus,” paparnya.
“Ketiga, kami juga terus meningkatkan pemahaman, kesadaran, dan juga tanggung jawab sebagai produsen untuk seluruh karyawan tentang kehalalan produk. Itulah 3 poin utama Kebijakan Halal Grup Ajinomoto Indonesia yang mana menyokong tujuan besar Ajinomoto yaitu ‘Memperkuat kesejahteraan yang tersebut berkelanjutan bagi manusia, masyarakat, dan juga bumi melalui AminoScience,” ucap Jasman.
Dalam jadwal kali ini, Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hassan beserta rombongan juga diajak berkeliling pabrik Ajinomoto untuk menyaksikan mulai dari sejarah penemuan MSG, sejarah dimulainya eksistensi Ajinomoto di dalam Indonesia, hingga mengawasi dengan segera seluruh proses produksi Masako®️ yang tersebut ada dalam Pabrik Ajinomoto di area Karawang.
Selain Masako®️, Pabrik Ajinomoto Karawang juga memproduksi SAORI®️ & Sajiku®️. Dalam program tersebut, Ahmad Haikal juga menyempatkan berdialog dengan perwakilan manajemen Grup Ajinomoto Indonesia.
