Penyesuaian Program Makan Bergizi Gratis di SMK Tridharma Gorontalo
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMK Tridharma Gorontalo terus berjalan lancar selama bulan suci Ramadan. Pihak sekolah mengambil inisiatif strategis dengan melakukan penyesuaian pola penyaluran yang inovatif, agar paket MBG dapat dibawa pulang oleh siswa dan dimanfaatkan sebagai menu berbuka puasa.
Pihak sekolah memastikan bahwa makanan tetap aman dan rapi saat dibawa pulang oleh para siswa. Kondisi makanan dijamin tetap higienis hingga waktu berbuka puasa tiba di rumah masing-masing. Selain itu, menu yang disajikan selama Ramadan pun disesuaikan oleh pihak pengelola. Menu diubah menjadi jenis makanan kering agar lebih tahan lama dan tidak mudah basi. Paket MBG kering ini terdiri dari kue, buah, telur, serta susu yang bergizi. Komposisi menu dibuat bervariasi dari hari ke hari agar siswa tidak bosan.
Pengaturan Jadwal Pembagian
Jam pulang sekolah yang lebih awal selama Ramadan dimanfaatkan dengan baik oleh pihak sekolah. Biasanya anak-anak pulang jam satu siang, bertepatan dengan waktu transit makanan sebelum dibawa pulang. Setelah MBG sampai dari dapur SPPG, pihak sekolah menunggu sampai jam pulang sekolah sebelum menyampaikannya kepada siswa.
Meski sempat ada penyesuaian teknis di awal Ramadan, kepala sekolah memastikan penyaluran kini berjalan normal. Pada tiga hari pertama, distribusi sempat dirapel atau disalurkan sekaligus. Kebijakan rapel tersebut diambil untuk mengantisipasi kendala teknis distribusi di minggu pertama puasa. Setelah masa penyesuaian tersebut, penyaluran kembali berjalan normal setiap hari sesuai jadwal.
Transparansi Harga dan Gizi
Menanggapi isu mengenai harga MBG, kepala sekolah menegaskan transparansi program ini di sekolahnya. Setiap porsi MBG yang diterima siswa sudah dilengkapi dengan catatan nilai gizi. Rincian harga juga disertakan untuk memastikan akuntabilitas penggunaan anggaran. “Harga resmi MBG adalah Rp15.000 per porsi,” tegas Nurfajriyati. Ia menjelaskan rincian alokasi dana tersebut secara transparan. “Rinciannya, Rp10.000 untuk menu makanan, dan Rp5.000 untuk biaya operasional pengelolaan SPPG,” jelasnya.
Total penerima MBG di SMK Tridharma Gorontalo saat ini berjumlah 147 orang. Pihak sekolah juga telah membentuk tim khusus untuk melakukan pemeriksaan kualitas makanan sebelum diserahkan. Pemeriksaan dilakukan untuk menjamin kelayakan konsumsi saat berbuka nanti.
Evaluasi oleh Badan Gizi Nasional
Sementara itu, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, menyatakan komitmennya meningkatkan mutu MBG. Pihak BGN terus memantau pelaksanaan MBG selama bulan Ramadan. Evaluasi menyeluruh dilakukan untuk menjamin ketepatan sasaran dan transparansi anggaran. “Evaluasi ini penting agar tidak terjadi kesalahpahaman di ruang publik,” tegas Dadan Hindayana.
BGN juga meminta seluruh SPPG dan mitra BGN memperhatikan kemasan makanan dengan serius. Menu MBG tidak boleh hanya dikemas plastik secara sederhana saja. Wadah yang digunakan harus higienis dan mampu menjaga kualitas makanan. Mitra diminta menyesuaikan komposisi menu agar lebih diterima oleh masyarakat. Penggunaan telur lebih diutamakan karena citra protein yang baik dan mudah didapat.
Setiap SPPG diwajibkan menyusun penjelasan rinci terkait AKG dan harga bahan pangan. Pagu anggaran bahan baku dibedakan berdasarkan jenjang pendidikan siswa. Untuk siswa SMK, nilai menu makanan ditetapkan sebesar Rp10.000 per porsi. Penyesuaian di SMK Tridharma ini menjadi contoh pelaksanaan yang responsif terhadap kebutuhan siswa.
Seorang jurnalis online yang gemar membahas tren baru dan peristiwa cepat. Ia menyukai fotografi jalanan, nonton dokumenter, dan mendengar musik jazz sebagai relaksasi. Menulis baginya adalah cara memahami arah dunia. Motto hidupnya: "Setiap berita harus memberi manfaat, bukan sekadar informasi."
