Menjelajahi Kuliner Khas Semarang di Pasar Johar
Pasar Johar tidak hanya menjadi destinasi belanja, tetapi juga tempat yang penuh dengan kenangan dan rasa khas. Berada di tengah kota Semarang, pasar ini memiliki sejarah panjang dan kini telah direvitalisasi agar lebih teratur namun tetap mempertahankan nuansa tradisionalnya. Di sini, para pengunjung bisa menikmati berbagai jenis makanan dan minuman yang menjadi ikon kota Semarang.
Dari Bandara Ahmad Yani, perjalanan menuju Pasar Johar membutuhkan waktu sekitar 45 menit, tergantung kondisi lalu lintas. Sementara dari Stasiun Tawang atau Stasiun Poncol, jaraknya lebih dekat, hanya sekitar 20 menit. Pengunjung bisa menggunakan BRT Trans Semarang, angkutan umum, atau layanan transportasi online untuk mencapai lokasi tersebut.
Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Salah satu tempat yang patut dikunjungi adalah Sate Kambing dan Gule Bu Amini. Lokasinya berada di Pasar Johar Tengah Lantai 2. Menu utamanya adalah sate kambing yang dibakar dengan tingkat kematangan yang sempurna. Daging kambing muda dipilih untuk menghasilkan tekstur yang empuk tanpa alot. Selain sate, Bu Amini juga menyediakan berbagai olahan kambing lain seperti tengkleng, tongseng, dan bistik. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp20.000 hingga Rp50.000.
Selanjutnya, ada Soto Ayam Pak No yang dikenal dengan kuah bening yang gurih dan segar. Rasa rempah yang kaya membuat soto ini menjadi favorit banyak orang. Pelengkapnya seperti gorengan, perkedel, dan sate-satean soto memberikan sensasi yang lengkap. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan kini memiliki tiga cabang di Semarang.
Es Gempol Kencono menjadi pilihan penyeimbang setelah makan berat. Es ini terdiri dari gempol dan pleret yang terbuat dari tepung beras. Rasa manis yang lembut dan dingin cocok untuk dinikmati pada siang hari. Harganya hanya Rp10.000 per mangkuk. Warung ini juga menyediakan berbagai jajanan jadul yang bisa mengundang nostalgia.
Kofi Djohar adalah tempat singgah yang ideal di antara keriuhan pasar. Konsep warungnya sederhana, dengan menu utama kopi susu butter. Selain kopi, tersedia juga toast, telur setengah matang, dan milktea. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau, mulai dari Rp7.000 hingga Rp19.000.
Toko Kue Gambang merupakan pendatang baru di Pasar Johar Utara. Toko ini berada di sudut bangunan pasar, menjadikannya sebagai spot foto yang populer. Roti ganjelrel dengan aroma kayu manis dan tekstur padat menjadi primadona di toko ini.
Bakso Sapi Pak Djo Pedamaran menjadi pilihan bagi pecinta bakso daging sapi asli. Kuah kaldu yang gurih dan segar serta tambahan iso, babat, dan olor membuat sajian ini istimewa. Meskipun ada jeroan, kuahnya tidak terlalu berlemak atau berminyak. Harga per porsi bakso komplet adalah Rp20.000, sedangkan mi ayam komplet dijual dengan harga Rp10.000. Untuk menambah kelezatan, pengunjung bisa memesan pangsit dengan kuah panas.
Banyaknya pilihan kuliner di Pasar Johar membuat pengunjung tidak perlu khawatir akan kelaparan. Setiap hidangan memiliki cita rasa khas yang bisa mengingatkan pengunjung akan kenangan masa lalu. Dengan berbagai pilihan makanan dan minuman, Pasar Johar tetap menjadi tempat yang menarik untuk dikunjungi.
